Jakarta, 9 Mei 2025 – Diet bukan sekadar soal menurunkan berat badan, tapi juga tentang menjaga pola makan yang seimbang agar tubuh tetap sehat dan bertenaga. Sayangnya, banyak orang masih salah kaprah dalam menjalani diet ekstrem yang justru bisa membahayakan kesehatan.

Pakar gizi menyarankan bahwa diet sehat harus memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh, mencakup karbohidrat kompleks, protein berkualitas, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral.

Jenis Diet Populer yang Aman

Beberapa metode diet yang terbukti aman dan efektif antara lain:

1. Diet Mediterania
   Fokus pada konsumsi sayur, buah, kacang-kacangan, ikan, dan minyak zaitun. Terkenal karena manfaatnya dalam menjaga kesehatan jantung dan otak.

2. Diet Rendah Karbohidrat (Low-Carb)
   Membatasi asupan karbohidrat dan menggantinya dengan protein dan lemak sehat. Cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat, asal tetap seimbang.

3. Intermittent Fasting (Puasa Berselang)
   Mengatur pola makan dengan jendela waktu tertentu, seperti metode 16:8 (puasa 16 jam, makan selama 8 jam). Metode ini membantu mengontrol nafsu makan dan meningkatkan metabolisme.

4. Diet Plant-Based (Berbasis Nabati)
   Mengutamakan konsumsi makanan dari tumbuhan, seperti buah, sayur, kacang, dan biji-bijian. Cocok bagi mereka yang ingin menjaga berat badan sekaligus memperbaiki kualitas hidup.

Tips Diet Sehat yang Bisa Dilakukan Siapa Saja

• Makan dalam porsi kecil namun sering untuk menjaga kadar gula darah stabil

• Hindari makanan olahan, gorengan, dan minuman manis

• Perbanyak minum air putih

• Jangan lupakan aktivitas fisik seperti jalan kaki atau bersepeda

• Tidur cukup dan hindari stres berlebihan, karena dapat memicu “emotional eating”

Menurut dr. Anita Lestari, ahli gizi klinis, diet yang baik adalah diet yang bisa dijalani jangka panjang tanpa menyiksa. “Kunci diet bukan pada seberapa cepat berat badan turun, tapi seberapa konsisten kita menjaga pola hidup sehat,” ujarnya.